|
Tahine 2
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Arabische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 3 teentjes knoflook, zout, sap van 2,5 citroen, 1,2 dl tahinepasta, 1/2 tl komijn, 6 el peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pers de knoflook m et zout en meng dit in een grote kom met wat citroensap. Voeg de tahine toe en meng goed. Voeg dan het resterende citroensap toe en genoeg koud water om een dikke, gladde creme te verkrijgen. Doe er de komijn en peterselie door.
|
|
|